Restauración

Involucra al *100 % de tus equipos* en la atención a tus clientes

Proporciona a cada miembro del equipo —cocineros, camareros y jefes de turno— la herramienta que les permita conocer el menú del día, aplicar los procedimientos de higiene y estar al tanto de la actividad del local en dos minutos, entre un servicio y otro.

Cientos de establecimientos del sector de la hostelería y la restauración *ya están coordinando a sus equipos* con Steeple

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Los retos de la comunicación interna

En el sector de la restauración, todo el mundo trabaja en el mismo sitio, pero nadie está disponible al mismo tiempo: turnos, horas extras, personal temporal, empleados a tiempo parcial. La información debe transmitirse antes del servicio, o no llega. Con Steeple, llegas al 100 % de tu personal, sea cual sea su contrato:

1️⃣

Vuestros equipos de cocina y de lavado de vajilla:

La pantalla o el terminal táctil Steeple, instalado en la zona de descanso o en el vestuario, les permite acceder a las instrucciones y procedimientos sin necesidad de utilizar un smartphone de empresa.

2️⃣

Tu personal, camareros, personal auxiliar y empleados a tiempo parcial:

La aplicación móvil les permite consultar el menú del día, las promociones vigentes y sus horarios, sin mezclar lo profesional con lo personal.

3️⃣

Vuestros jefes de turno, directores de restaurante y vuestra sede o franquicia:

El acceso web les permite publicar una instrucción en uno o en todos los restaurantes y hacer un seguimiento de lo que se ha leído y aplicado.

EXPERIENCIA DEL CLIENTE

Equipos preparados *para ofrecer un servicio impecable*

Entre la cocina y el comedor, la coordinación es la clave para una experiencia satisfactoria para el cliente. Steeple centraliza las instrucciones del día, los cambios en la carta, los eventos especiales y los comentarios de los clientes para que todos los miembros del equipo estén en sintonía.

-> Instrucciones diarias accesibles para todos los equipos
-> Cambios en la carta y eventos comunicados en tiempo real
-> Coordinación fluida entre cocina y sala

FIDELIZACIÓN

Fidelizar *a los equipos con una elevada rotación de personal*

Horarios irregulares, estacionalidad, ritmo intenso: la rotación de personal en el sector de la restauración es una de las más altas. Steeple crea vínculos: valora a los equipos, celebra los éxitos y fomenta momentos de convivencia, para que cada empleado quiera quedarse.

-> Valoración de los equipos y de sus conocimientos técnicos
-> Rápida integración de los trabajadores temporales y suplentes
-> Mayor espíritu de equipo a pesar de los horarios irregulares

HIGIENE Y SEGURIDAD

Garantizar *la higiene y la seguridad alimentaria*

HACCP, temperaturas de conservación, controles sanitarios: las normas son estrictas y las inspecciones frecuentes. Steeple permite difundir los procedimientos, los recordatorios de higiene y las alertas a todo el personal, incluidos los trabajadores temporales y estacionales.

-> Procedimientos HACCP disponibles en el móvil
-> Recordatorios de higiene enviados al 100 % de la plantilla
-> Personal temporal y de temporada informado desde el primer día

AHORRO DE TIEMPO

Simplificar la gestión diaria *de los horarios y las instrucciones*

Se acabaron los tablones de anuncios en la cocina que nadie lee, los grupos de WhatsApp en los que se mezclan lo profesional y lo personal, y las reuniones informativas que hay que repetir tres veces para cada equipo. Todo está centralizado y es accesible desde el móvil de cada uno.

-> Consulta autónoma de horarios y turnos
-> Se acabaron los grupos de WhatsApp fuera de control
-> Una única fuente de información para todo el equipo

Una inversión que se amortiza rápidamente.

Simulación realizada para un establecimiento hotelero y de restauración con 150 empleados, en la que se utilizaron paneles informativos, reuniones informativas, SMS y el boca a boca.

Rotación de personal, productividad, absentismo, accidentes: los beneficios se acumulan rápidamente.

Calcular mi ROI ->

148 000 €

de ahorro neto al año

470 días

entregados a vuestros equipos cada año

2 salidas

evitados al año gracias a un mayor compromiso

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